Печь SMEG Art. ALFA341VE в Мурманске

В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. Имеет мощные, хорошо сбалансированные вентиляторы, которые гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества. Печь имеет стильный современный дизайн и высокую функциональность.

Панели наружной обшивки камеры и жарочная камера – сталь нержавеющая, направляющие под 10 противней (расстояние между направляющими – 80 мм). Статья "Выпечка: многоэтапное производство на малых площадях. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.

• Характеристики: Расстояние между уровнями 80 мм Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева 3 предустановленных уровня влажности Количество вентиляторов 3 Таймер 1-99 мин.
• Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке.
• Дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, под размеры противня (мм): 600 х 400.
• Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления.
• Описание ​Конвекционная печь Smeg ALFA 341 VE с конвекцией, электронным управлением и пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания с большим числом посетителей. Печь конвекционная ALFA 341 VE производства Smeg (Италия) современная печь конвекционного типа с поддержкой функции увлажнения паром и 40 установленными программами готовки. Параметры модели: -Корпус оборудования и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. -Распашная дверца с тройным остеклением и возможностью открытия на 180 гр.

-3 вентилятора поддерживают функцию реверсного хода и могут настраиваться вручную. -На панели управления предусмотрены: ручка для установки программы - «Turn / Push», кнопки запуска и остановки работы. -40 встроенных многоуровневых программ, поддерживающие функции преднагрева камеры и отложенного запуска.

-Функция увлажнения паром с ручным управлением реализуется посредством прямого впрыска. Рычаг управления паром находится на внешней панели. -Встроенный таймер рассчитан на установку времени в диапазоне 1-99 минут.

• -Возможность подключения к системе водоснабжения через резьбу на задней стенке оборудования.
• -Высота ножек регулируется, обеспечивая устойчивую установку печи даже на неидеально ровных поверхностях.
• Дополнительные опции (покупаются отдельно): 1) 4 гладких противня из алюминия 60х40 см (компл.
• Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Smeg.
• Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU и LEV 341 XV.